PADANG | Suasana meriah mewarnai pembukaan resmi Colo Coffee Teh Talua Malimpah Mak Datuak di Kota Padang pada Sabtu (13/9/2025). Kafe yang berlokasi strategis di Jalan Thamrin Nomor 5, tepat di sebelah Markas Komando Distrik Militer (Kodim) 0312/Padang, ini langsung mencuri perhatian publik sejak hari pertama beroperasi.
Momentum grand opening terasa semakin istimewa dengan hadirnya Komandan Kodim 0312/Padang, Letkol Inf Ferry Adianto, S.I.P. Kehadiran perwira menengah TNI AD itu menunjukkan dukungan terhadap pelestarian kuliner tradisional Sumatera Barat, khususnya minuman khas teh talua yang kini dikemas dalam nuansa modern. Letkol Ferry Adianto turut didampingi Komandan Unit Intel 0312, Lettu Yuddy Bhati, serta sejumlah tokoh masyarakat.
Turut hadir dalam kesempatan tersebut, Topik Marliandi, Pimpinan Media GofaktaNews.com sekaligus Ketua Forum Pers Independen Indonesia (FPII) Sumatera Barat. Keterlibatan berbagai pihak ini menandai Colo Coffee sebagai destinasi baru yang tidak hanya sekadar tempat nongkrong, tetapi juga wadah silaturahmi dan interaksi sosial di Kota Padang.
Konsep “Late Night Vibes”
Mengusung konsep “Late Night Vibes”, Colo Coffee Teh Talua Malimpah Mak Datuak menawarkan suasana nongkrong yang berbeda. Dengan jam operasional mulai pukul 16.00 WIB hingga pukul 04.00 pagi, kafe ini menjadi pilihan ideal bagi anak muda, komunitas, maupun keluarga yang mencari tempat hangout hingga larut malam.
“Harapan kami, keberadaan Colo Coffee bisa menambah warna baru dalam dunia kuliner Kota Padang, sekaligus melestarikan minuman teh talua yang telah menjadi ikon kebanggaan Sumatera Barat,” ujar Syaiful, Manajer Colo Coffee Teh Talua Malimpah Mak Datuak.
Selain menyajikan teh talua khas Minang, kafe ini juga menghadirkan menu beragam mulai dari coffee, non-coffee, milk base, mocktail, hingga aneka makanan dan camilan. Kehadiran menu lengkap tersebut diharapkan mampu memenuhi selera berbagai kalangan.
Antusiasme Masyarakat
Sejak awal acara, antusiasme masyarakat terlihat jelas. Banyak warga yang hadir tidak hanya ingin mencoba langsung racikan teh talua, tetapi juga merasakan atmosfer Colo Coffee yang menghadirkan kenyamanan bagi pengunjung.
Dengan konsep modern yang berpadu tradisi, serta dukungan tokoh-tokoh penting termasuk Dandim 0312/Padang, Colo Coffee Teh Talua Malimpah Mak Datuak diprediksi akan menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Padang.
TIM
